Excursions - LA ROUTE DES VINS ET DES SAVEURS

De la mer à la colline le long de la route des vins et des saveurs – une excursion à la Ferme Faggioli dans la Val Bidente.

 Une excursion de l’inchangé charme sur les collines des Appennins, auprès de la Ca’ Bionda une antique ferme en pierre qui à lieu à la ferme Faggioli où se produit en manièra biologique. Un lieu immérgé dans la foret depuis lequel l'on jouit d'un merveilleux panorama. A la découverte d'un monde oublié mais non perdu, celui des saveurs et des traditions d'une fois. Une ferme où l'on vous fera déguster des saveurs inconnues, où vous pourrez ramasser et manger les fruits directement des arbres, visiter le jardin des plantes officinales, voir les animaux de la foret en liberté, faire des promenades à cheval ou en mountain bike. Et pour finir un souper avec la piadina, vin Sangiovese et tous les produits typiques de la ferme en un clima joyeux qui vous ferons retourner enfants.

Spécialité en Emilie Romagne, recette Emiliane et Romagnole
La chose à laquelle nous tenons le plus outre qu'à des vacances pleines de santé pour chaqu'un de nos hotes et sans autre la cuisine. Qui ne connait celle romagnole? La fameuse piadina ou bien le poisson à peine peché et grillé, le vin ou toutes ces recettes qui depuis des années ons fait célèbre la notre cote.
La restauration offre un menu à choix avec poissons et viandes et un coloré buffet de légumes et patisseries.